currículum
Mi interés por la alimentación me hizo comenzar mis estudios como Técnico Superior en Dietética lo que me abrió las puertas a la investigación que durante casi 10 años fue mi principal ocupación, mientras trabajaba como investigador en la Universidad Miguel Hernández de Elche obtuve la titulación de Diplomado en Nutrición Humana y Dietética, Graduado en Nutrición Humana y Dietética, y Máster Universitario en Salud Pública. De manera paralela a la realización de mi tesis doctoral, la cual defendí para obtener la titulación de Doctor en Salud Pública, me dediqué al asesoramiento nutricional y nutrición deportiva asesorando a diferentes deportistas, esta vinculación con el deporte me ha aportado experiencia que junto al conocimiento científico me permite dar una docencia aplicada, científica y práctica.
Durante todos estos años además he participado en diversas iniciativas locales en educación nutricional y promoción de la salud, he tenido la oportunidad de impartir seminarios, cursos, talleres y conferencias sobre nutrición deportiva para técnicos superiores en dietética, universitarios y población general, además he divulgado como nutricionista deportivo en redes y diferentes medios. Actualmente compagino mi docencia en grado y post grado en la Universidad de Alicante y Universidad Católica de Murcia con la consulta de nutrición y dietética.
- Doctor en Salud Pública por la Universidad Miguel Hernández de Elche (Julio 2016)
- Máster en Salud Pública Universidad Miguel Hernández de Elche (Junio 2010)
- Diplomado y Graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Alicante (Julio 2009, Junio 2011)
- Técnico Superior en Dietética (Junio 2006)
- Dietista – Nutricionista en clínica con más de 5 años de experiencia, especialista en Nutrición Deportiva, pérdida de peso saludable y re-educación nutricional.
- Profesor en la Universidad de Alicante en Grado y Postgrado
- Profesor en la Universidad Católica de Murcia en Postgrado
- Autor y Coautor de más de 20 artículos científicos y más de 50 comunicaciones en congresos.
- Profesor de Nutrición Deportiva en el Diploma SAMEDE
- Profesor de Nutrición Deportiva en AltoRendimiento
- Profesor de Nutrición Deportiva en FEMECV
- Divulgador y conferencista: nutrisfera.es, El País Semanal, El Comidista, Ayuntamiento de Elda y Petrer, carreraspopulares.com.
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